jueves, 14 de enero de 2016

"Audrey Hepburn en casa" de Luca Dotti



 

  'Audrey en casa' nace de un viejo cuaderno de recetas de la actriz.



La receta del Gazpacho Andaluz aparece en el libro "Audrey en casa, recuerdos de la cocina de mi madre" de Luca Dotti, hijo de la recordada actriz Audrey Hepburn. En su capitulo 2 "Hollywood: Descubriendo nuevas fronteras", se encuentra el apartado "Gazpacho Andaluz y Tortilla: con mamá en el plato por primera vez" del que se extrae esta frase:

“Engracia, que ahora vive en Talavera de la Reina y nació el mismo año que mi madre [1929], introdujo en nuestro menú el gazpacho y la tortilla de patatas. Ella fue como una madre suplente para mí”,





Fuente:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/telediario/audrey-casa/3431495/

http://elpais.com/elpais/2015/09/23/estilo/1443025793_070361.html








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